驻马店广视网讯：每年农历的十二月初八，在那一天，老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝，这种习俗在我过已经有很久远的历史，
记者今日走访市内多家商场、超市发现，腊八粥食材区特别热闹，人流络绎不绝。据了解，腊八粥主要是以小米和红豆、黄豆、绿豆、豇豆、豌豆，制成粥饭，象征着全家和睦、团圆。此外，腊八粥含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、植物化合物等，可以达到一定的保健养生效果，作为我国的节令小吃，其味多样、清香甜美，是一种极好的冬令养生佳品，对病愈、体弱、老幼尤为适宜。
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