通讯员 张红卫
“知道本店的食品安全包保干部吗？过期食品如何处理？散装食品如何防鼠防虫？……”5月22日，在驻马店市汝南县板店乡“爱家好日子”超市，乡纪委工作人员实地了解食品安全两个责任落实情况。
民以食为天，食以安为先。近年来，板店乡纪委聚焦食品安全这一民生问题，坚持监督关口前移，通过明察暗访、随机走访等方式，不定期深入到部分食品加工点、超市、小吃摊点和农村聚餐场所，实地了解食品安全包保干部履职情况，现场查看食品加工、经营、储存及农村聚餐场所卫生状况、餐饮从业人员健康证等，督促落实食品安全两个责任，牢牢守住食品安全的每一道防线，为全乡人民“舌尖上的安全”保驾护航。
“目前，全乡食品卫生管理工作情况总体形势较好，但也存在一些不容忽视的问题，如部分餐饮店环境卫生条件较差、部分超市散装食品管理不规范、还有农村小卖部销售‘山寨’食品、‘三无’食品和过期食品、农村红白事聚餐存在安全隐患等。”板店乡纪委书记韩旭说。
为做好督导工作的“后半篇”文章，乡纪委针对督导中发现的问题，紧紧抓住反馈整改环节，及时督促相关职能部门举一反三抓好整改，并持续跟进监督，确保问题整改落实到位，消除群众身边食品安全隐患。同时督促各村、各单位进一步加强食品卫生安全法律法规的宣传，提高全民食品卫生安全意识，严防发生食品卫生安全事故。
截至目前，板店乡纪委已开展食品安全明察暗访13次，督促有关部门监督整改问题30多个，做到源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，持续筑牢食品安全屏障。
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