这些农民正在吃的不是什么水果，而是汝南县三桥镇沙口村大棚里刚刚摘下来的彩椒。由于是培育的新品种，彩椒没有普通菜椒那种特殊的味道，吃起来还会有种甜味。
新品种彩椒采用的是有机种植，在种植期间不会使用化肥和农药。在防治虫害上，一般都是采用物理防治。所以彩椒摘下来就可以吃。但由于彩椒价格较高，在市场上很少见到销售。
据种植户介绍，这种新品种彩椒在汝南县还是首次试种，如果产量稳定，将进行扩大种植。由于是国外引进品种，彩椒一般都是销往国外，以及国内大城市。
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