多部门联动 为春节食品安全“保驾”

驻马店广视网讯：食品安全牵动着千家万户，马上就要过年了，为了让大家吃得健康，吃得放心，在春节来临之际，由平舆县食品办牵头组织工商、畜牧、食品药品、商务等多部门联合执法组对全县春节期间的食品安全进行检查。确保全县人民吃上放心安全肉食品。

   这次检查重点是对酒类、肉类、水产品、乳制品和民俗特产等热销应节食品。商场超市、批发市场、农贸市场等人员聚集地进行重点检查，检查组先后深入到县城陈凡市场、兴舆农贸市场、桥南市场、温泉大酒店、凯悦大酒店等，每到一处，检查组都要对市场、超市、酒店各项食品安全管理制度的建立和落实情况，食品原料及食品添加剂进货索证索票及查验工作，操作间基础设施及加工环境卫生，从业人员健康体检和食品安全知识培训等情况进行检查。看是否有动物检疫合格证明、肉制食品质检验合格证等，对票据不全的商户现场提出整改意见，针对存在问题，检查组责令其要严格加强屠宰市场、冷库、肉制品销售点的监管力度，严防不经检验检疫的肉制品上市，严防病害、病死畜禽流入市场，净化食品安全环境，切实保障“春节”期间肉食品安全，确保全县人民吃上放心食品。

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