驻马店广视网讯：（通讯员：万茹 春景）为切实做好餐饮服务食品安全工作，确保广大市民的饮食安全，近日，平舆县食安办对全县餐饮服务企业进行食品安全专项检查。
此次专项检查的重点内容包括：食品及食品添加剂管理和原辅料材料索证索票及台账建立情况，餐饮从业人员的餐饮安全知识和健康管理情况，餐饮单位的操作间和餐饮具消毒情况，食品加工过程和食品原料、高价位海产品以及半成品和成品的贮存情况。以及《餐饮服务许可证》办理情况及《餐饮服务许可证》的店堂悬挂展示情况；是否存放过期、失效、“三无”食品、是否使用亚硝酸盐、食品原料及食品添加剂、生熟案是否分开、生熟食存放是否分开等。
平舆县食品安全委员会办公室主任李超说：下一步我们将继续组织有关法执行部门，加大对各种食用油、面粉、蔬菜水果、肉类等抽检力度，严厉打击食品违法行为，用最严格的标准，确保人民群众舌尖上的安全。
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