全媒体记者 王璐 胡昕 通讯员 陈星伊
眼下正是开学季，确山县市场监管局深入开展风险隐患排查整治工作，守护好秋季学期“开学第一餐”。
确山县市场监管局组织各镇（街道）市场监管所业务骨干、各级各类学校食品安全总监、食品安全员进行培训，同时，针对学校食堂和承包经营企业在落实风险管控清单过程中可能遇到的问题和困难，提供了有针对性和可操作性的解决方案和建议。
暑期期间，指导6家学校食堂改造提升，优化完善学校食堂布局流程，更新食堂陈旧老化设备，配备鼠患等病媒生物防制设施设备，配备与供餐人数相匹配的餐饮具清洗消毒设施，全面提升校园食堂“硬基础”和“软实力”，为秋季开学校园食品安全工作打下坚实基础。
开学当天，县市场监管局执法人员深入学校突击检查食品安全。截至目前，共排查学校园食品安全隐患问题9个，现场督促整改7个，下达责令整改3份，为秋季开学保障学生吃上美味、可口、安全的第一餐，提供了安全保障。
下一步，确山县市场监管局将进一步压紧压实食品安全“两个责任”，督促学校食堂落实“日管控、周排查、月调度”机制，持续加强对学校食堂食品安全监督检查，紧盯薄弱环节，强化工作举措，消除食品安全风险隐患，全力筑牢校园食品安全防线，为广大师生饮食安全保驾护航。（编辑 詹云清）
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