驻马店广视网讯(通讯员:吕航)为进一步增强对2015年秋季学期学校食堂食品安全的监督,保障广大师生饮食安全,连日来,泌阳县积极组织人员在全县范围内开展了学校食堂食品安全大检查。
检查中,执法人员深入辖区,对各个学校食堂的冷藏、留样、消毒等设施设备的清洗及运转情况进行了检查,同时查看了学校食堂食品安全责任制的建立情况,餐饮服务许可证、从业人员健康证的持证情况以及原料采购索证索票及验收、晨检制度、食品留样等落实情况,并重点检查了食品原料的生产日期、有效期,食用油、乳制品等标志标签是否规范,是否符合食品安全标准,有无违法使用食品添加剂等情况。
截至目前,共出动执法人员354人次,出动执法车辆98车次,检查学校食堂172家次,下达监督意见书83份,责令整改14家,开展食品安全宣传进校园活动2次,确保了学校食堂餐饮食品安全和广大师生身体健康安全。
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