全媒体记者 刘振宇 王刚 通讯员 李升
10月23日，记者在泌阳县泰山庙镇乔庄村看到，处处可见村民忙碌种植香菇的喜人景象。在香菇种植大户马兴礼的院子里，他正在和工人一起忙碌地制作香菇菌棒，一排排制作好的香菇菌棒整齐地码放在庭院中，工人穿梭院中，为前来购买香菇菌棒的周边菇农装车外运。
马兴礼是远近闻名的种菇大户，他从20世纪90年代就开始种植香菇，还被评为全县的种菇状元。1996年，他成立了泌阳县清香缘食用菌有限公司，并实现春、夏、秋一年三季产菇的目标，年产菌棒100多万棒，年产值160万元，菌棒除了满足本地菇农需要外，还销往西北和东北，甚至远销海外，每年还带动30多户周边村民在公司上班增收。作为一名香菇种植科技特派员，他为全县20000多名村民传播了香菇种植技术。
如今，在乔庄村，几乎每户村民都从事香菇种植和加工。2023年，乔庄村种植香菇18万余袋，年产值300余万元左右，是远近闻名的“香菇村”。
乔庄村种植香菇历史悠久，在20世纪90年代就被誉为“中国香菇第一村”。目前，乔庄村形成了菌种繁育、香菇种植、烘干分拣、仓储物流、加工销售等香菇全产业链条。香菇产业发展红火，也带动了村民增收致富。（编辑 李宗文）
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