金秋时节，迎着朝阳。10月17日，在泌阳县贾楼乡瓦房村的田间地头，一阵阵机器轰鸣声，随着收薯机的来回穿梭，一个个粉红饱满的红薯破土而出，放眼望去，收获的一堆堆红薯成小山样。村民忙着给新出土的红薯去泥、分拣、装袋，忙得不亦乐乎，享受着丰收带来的喜悦。
据该村三组村民王红介绍：“平时在家里带孩子，闲时就在村里务工，带孩子和挣钱两不误。今年栽种红薯苗干了10天，除草干了5天，挣了1500元。”该村一村干部说：“像王红大姐一样在村里务工的有20人，前期栽种和除草共支付工资3万多元，后续卖苗剪枝、捆绑、装车还需要10余名村民，预计发放工资4万元。”
“这种红薯叫西瓜红蜜薯，果肉香甜软糯，鲜香浓郁，营养价值也高，深受市场欢迎和消费者喜爱。”该村红薯种植大户胡本峰说。
据了解，胡本峰2009注册成立红薯种植家庭农场。为了积极探索乡村振兴发展新路子，胡本峰在充分考察、论证的基础上，从山东购买了优质的红薯苗，并引进先进的种植技术，决定先流转50亩土地试种红薯。
在专家的指导下，胡本峰精心选择肥料，合理安排种植计划，采用轮作休耕的方式，保证土地的可持续利用。这些举措使得该村的红薯表皮光滑、颜色鲜艳，吸引了周边群众及县区市民前来购买。该农场2023年的红薯亩产量可达6000斤，收获后直接在地里进行包装，再将其销售到周边县区，实现了产销一体。
如今，小红薯成了大产业，铺就乡村振兴之路。近两年，该村依托红薯产业优势，充分挖掘红薯文化和红薯内涵，坚持一二三产业融合发展，开启“旅游+体验”全新模式，大力打造集参观、研学教育、体验式培训于一体的红薯文化产业，实现了良好的经济效益和社会效益，为村庄的持续发展注入了活力。
近年来，贾楼乡紧紧围绕乡村振兴战略，坚持生态发展与农民增收并重，大力发展红薯特色农业种植600多亩，种出了甜蜜新生活。
“下一步，我们乡将着重发展红薯种苗培育、优质品种红薯种植产业，打造品牌效应，以点带面向周边村镇发展，早日实现未来农村发展的美好蓝图。”贾楼乡党委书记史山慧说。
近年来， 泌阳县积极调整产业结构，探索短平快农民增收渠道，结合当地土壤和气候特点，积极发展有机红薯种植，先后引进了西瓜红、紫薯等新品种，实行“合作社+家庭农场+基地+农户“的模式，在土地流转、技术指导、政策资金等方面给予扶持，引导种植大户示范推广。目前，全县红薯种植面积达6万亩，亩均效益在4000元左右，促进了农民增收。
泌阳县按照“一村一优势、一村一特色”的发展思路，因地制宜、因势利导地发展红薯特色产业，不断创新发展模式，提高当地农民的收入，让“红薯经济”奏响乡村振兴“致富乐章”。（通讯员 方祥）
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