汝南县三桥镇充分发挥农业大镇的优势，因地制宜，大力发展以小麦良种繁育为主的特色农业，取得较好的经济效益，实现农民增收致富，已成为市、县小麦良种繁育示范基地。
该镇从2006年开始繁育小麦良种，以桂庄村为繁育基地，实行“公司+基地+农户”的经营模式，先后与驻马店市种子公司、汝南县天中种业有限公司签订小麦良种繁育合同。在小麦良种繁育过程中，该镇邀请市、县农业专家入村讲课，市、县种子公司派技术员定期到基地指导种植户进行田间管理，严格排杂，成熟前逐地块验收，种子公司以高于市场价的10%—20%统一回收小麦良种。至2014年已连续8年繁育小麦良种，先后繁育了“西农979”、“项麦969”、“70-36”等小麦新品种，平均亩产突破600公斤，比一般小麦增产150多公斤。小麦良种繁育已呈现规模化、产业化的发展态势，繁育面积逐年扩大，并辐射带动沙口、胡庄、魏庄等周边村群众种植。2014年该镇小麦良种繁育面积达到1.2万多亩，每年为种子公司提供小麦良种450多万公斤，全镇种植户直接增收600多万元。
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