【驻马店广视网讯】（记者 朱丽娟 韩冰）为快速贯彻落实全市创建全国文明城市、国家卫生城市工作会议精神，4月3日上午，市食品药品监督管理局牺牲节假日休息时间，分别在驿城区和开发区召开食品从业人员培训暨小食品店、小餐饮店专项整治动员会，对市中心城区小食品店、小餐饮店食品经营业主进行培训和动员。
在驿城区小食品店、小餐饮店专项整治动员会上，相关人员对小食品店、小餐饮店规范标准，以及如何规范等问题进行了详细的讲解，对参会的各食品经营业主提出了明确、详细的要求，驿城区各分管责任单位也进行了表态发言。
开发区小食品店、小餐饮店专项整治动员会，重点讲解了《食品安全法》相关知识，和小餐饮、食品经营店申办《食品经营许可证》需提交材料及现场核查标准、网上申办流程，并现场对参加培训的小食品店、小餐饮店经营者，进行了食品安全法律法规知识考试。
此次动员会结束后，市食品药品监督管理局要求各无食品经营许可证的餐馆、食品经营店必须立即行动，10天内要办理健康证、营业执照等相关证件，对加工经营场所也要进行硬件升级改造。对于在规定时限内不行动的无证经营店，市食品药品监管局将联合公安、工商依法予以查处。
据了解，市食品药品监督管理局召开市中心城区食品从业人员培训暨小食品店小餐饮店专项整治动员会，旨在通过培训，让食品经营者明白应履行的法律义务和责任，提高食品经营业主食品安全责任意识、安全意识、诚信意识、守法意识和管理意识。进一步规范小食品店、小餐饮店的经营行为，督促指导规范食品经营企业整治达标，彻底扭转市中心城区小食品店、小餐饮店无证经营严重、持证率低，经营场所脏、乱、差的局面，切实提高全市人民饮食安全保障水平。
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