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企业家走进兆荣酒店调研餐饮服务业供应链

时间:2016-07-19 20:04:12|来源:驻马店广视网|点击量:64664

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驻马店广视网讯】 (记者 朱剑锋 通讯员 周振山)观摩学习找问题,对接落地提士气。7月18日下午,驻马店市企业家协会常务副会长、协会第一小组组长、慧康健身集团董事长陈蒂,驻马店市企业家协会秘书长、驻马店市科技学校校长党进带领协会第一小组近20名会员企业家走进驻马店兆荣国际花园酒店,调研餐饮服务业供应链对接状况,并召开座谈会剖析总结目前协会资源对接和优质企业观摩学习状况。

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下午16时30分,协会第一小组秘书长王红军组织企业家来到兆荣国际花园酒店二楼会议室,驻马店市企业家协会常务副会长、协会第一小组组长、慧康健身集团董事长陈蒂首先致辞,对小组上一阶段工作进展状况做了深刻的剖析,对存在问题不袒护,找方法,对制度执行少力度,缺督办。陈会长一席坦诚的讲话引出了与会人员的凝聚力和向心力,大家在相互介绍发言中都从不同层面提出了很好地意见和建议。

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驻马店市企业家协会秘书长、驻马店市科技学校校长党进听了大家的发言后,对第一小组活动开展提出了要求。他说,第一小组组长是协会创立的发起人之一,也是在驻马店健身服务领域的佼佼者,小组中有多家房地产企业重量级的企业家,资源条件丰厚,人员格局较高,希望小组凝心聚智,探寻主题,把一组打造成名符其实的“一组”。

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作为本次调研联谊活动的承办单位,驻马店兆荣国际花园酒店总经理张峰代表董事长刘学凯也在座谈会上发言致谢。总裁办主任童琳介绍了酒店的基本概况。据悉,驻马店兆荣国际花园酒店是香港兆荣(中国)投资有限公司旗下的一家港资企业,集餐饮、住宿、会议、休闲娱乐为一体的四星级花园式酒店。酒店位于骏马路与通达路交汇处,地处天中广场,紧邻市委市政府、会展中心、市群艺馆,这里是驻马店政治、经济、文化中心的核心地段,地理位置优越、交通条件便利。酒店拥有各种套房、豪华房、标准房130余间。房间装修豪华,设计理念融入了现代、时尚等元素,别具一格。从宁静怡然的客房到惬意舒适的寝卧,直至每处生活的点点滴滴,细微之处无不彰显品质服务。

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为了确保每次观摩学习都能够有新的收获和提炼,以便对观摩企业和走访企业有文化理念或者创新思维、拓宽合作等方面的突破。座谈会之后,与会人员在驻马店兆荣国际花园酒店总经理张峰和酒店部门负责人的陪同下,深入套房、标间、单间等客房部,实地感受酒店设施状况,每到一个房间,大家还不时地询问门市价位和企业家协会内部优惠价位。在酒店380平方米的多功能厅内,酒店负责人介绍说,兆荣国家花园酒店被誉为驻马店酒店行业的“会议专家”,可满足不同层次、不同类型客户的会议、培训、商务洽谈等需求。

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在如何延伸品牌服务,培育客户心智方面,兆荣国际花园酒店及时顺应餐饮行业严峻形势,审时度势,敢破敢立,于2016年元月1日开启了四星级酒店百姓化消费的兆荣家常菜系改革。酒店每月都会推出50余道物美价廉的菜品,人均消费25元,让顾客花最少的钱,就能品尝到超赞的美食,享受到超赞的服务,感受到一流的环境。

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据酒店总裁办主任童琳介绍,兆荣家常菜信守五大承诺,坚持采用品牌优质油,绝不使用地沟油;坚持与正规供应商合作,绝不使用来源不明的原材料;坚持采用新鲜天然绿色食材,绝不使用过期、腐败、农药超标食材,杜绝使用非法添加剂;绝不使用对人体有害的调味品;坚持“花最少的钱,吃最有味道的菜”的理念。

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在酒店调料储备间内,驻马店市企业家协会秘书长、驻马店市科技学校校长党进来到不同品类柜面,逐一查看本土化品牌,在食醋区他随手拿出一瓶询问行政总厨为何咱们本地王勿桥、三秋等品牌的却不在货架时,深有感触的说,是品牌宣传不到位?还是营销对接不到位?企业家协会搭建的资源平台就是想通过一个终端客户集群,能带动下游产业链条的合作共赢。兆荣国际花园酒店这么大的战略客户,如果协会会员企业家从日常供应链的每一个产品都能携手共赢,就是一个庞大的市场。

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大家循着酒店负责人的引领,随后又参观了酒店整洁明亮的后厨操作间,以及新开辟的兆荣足浴等项目。对兆荣酒店在餐饮服务行业的创新发展非常赞誉,对兆荣酒店在驻马店餐饮行业的典范作用非常敬佩。自2012年试营业以来,兆荣酒店连续五年作为“中国农洽会”重要接待单位和“中国农洽会”新闻发布中心以及重大项目签约会场所在地。圆满完成市人代会等一系列市委、市政府重要接待任务,得到市委市政府领导高度赞赏。在2015年至2016年,连续两年被CCTV农民工春晚节目组指定为接待单位,顺利完成春晚节目的录制配合工作。做为一家港资企业,兆荣国际花园酒店同样关注公益,关心社会弱势群体。2014年5月份,新蔡籍女孩时丹丹,被确诊患肺动脉高压症,因家庭困难无力支付高昂的肺移植手术费用。酒店董事会获悉后,立即组织员工开展募捐活动,并通过驻马店市酒店协会组织爱心企业进行募捐,共计为蓝嘴唇女孩时丹丹募捐到爱心善款十几万元。

 
 

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  • 审核 / 李俊杰 刘晓明
  • 终审 / 平筠
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