【驻马店广视融媒讯】(通讯员 仇艳玲) 春节临近，为保障节日期间食品安全，1月31日，古城食药所对辖区内的食品经营者进行了约谈。
会议传达了《关于认真做好2018年春节期间食品流通监管工作的通知》文件精神，督促各食品经营商户严格落实主体责任，强化食品安全责任意识，加强对员工和食品销售者的培训，完善索证索票制度，建立健全进货台帐，严把进货查验关。食品经营商户不得购进五无食品、劣质食品、山寨食品、过期食品，从源头上确保食品安全。
会议认真学习了《食品安全法》，并要求各商户务必加强自律意识、底线意识、防范意识，形成社会共治，共同保障人民群众“舌尖上的安全”。
通过约谈，进一步提高了食品经营者遵法守信意识，达到前期预警，加强沟通，确保春节期间让人民群众放心购物、安全过节。
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