【驻马店广视融媒讯】（记者 魏军涛 陈利）丹桂飘香秋风舞，硕果丰收迎宾客。9月16日上午，由驻马店市旅游局、确山县人民政府主办，确山县旅游局和石滚河镇政府共同承办的“确山县第三届板栗节暨农家美食大赛”，在石滚河镇何大庙村千年古栗园内盛大开幕。
驻马店市人大常委会副主任栗明伦，副市长何晞及市政府办公室、市委宣传部、市旅游局、确山县负责同志、各大新闻媒体及周边群众2万余人参加了开幕式，并现场参观了农特产品展台，观看板栗采摘比赛和共同品尝了农家美食。
在开幕式现场，游人们不仅可以欣赏精彩的文艺演出，还可以参加吃板栗、夹板栗等丰富多彩的互动游戏，板栗园内还组织了打栗子比赛、千年古栗林万人寻宝等趣味活动，让游客收获满满的乐趣。此外板栗节还展出了板栗家族系列产品，板栗月饼、板栗汁、炒板栗外，还有夏枯草、艾蒿、鱼腥草、蒲公英等中药材，香菇、木耳、山野菜等特色农产品。
在美食节现场，来自全县26家农家乐的大厨们，同场竞技，拿出看家绝活，开始农家美食的大比拼。大厨们选用当地生态食材，炒、炖、煎、炸、烩、煮等多种烹饪手法，用高超的厨艺制作出一道道精美的农家菜肴，参赛选手从色、香、味、形等方面充分诠释了当地乡村旅游菜肴独特的地域文化特色，评委组按照菜肴原料质感与创新、菜品色泽、菜品口味、菜品形状、菜品配器和卫生效果等方面对参赛菜肴进行了现场评分，并对获奖金、银、铜农家乐选手现场颁奖。
据悉，确山板栗简称“确栗”，生产历史悠久，1993年就被国家林业部定为优质板栗示范县，石滚河镇位于确山县西南部浅山丘陵地带，山青水秀，素有天然氧吧之称，所产板栗主产品“红油栗”、“紫油栗”以营养价值高、粉质细腻、绿色环保无污染，个大、色艳、光滑油亮、果肉嫩黄细腻、味甜，深受消费者青眯，2005年被确定为地理标志性产品，是我国名优土特产品，也是当地群众脱贫致富的重要支柱产业。
通过此次活动的举办，进一步推进了确山县旅游业的升级，提升休闲农业与乡村旅游和特色农产品的品牌价值，拉长农产品，产业链条促进特色农业与乡村旅游的有机结合，加快农村群众脱贫致富的步伐，助推确山经济快速健康发展。
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