蒲公英，虽然是路边常见的小植物，但国医大师却把这最不起眼的蒲公英称为“济世良药”，“天然抗生素”、“正宗下火草”。
蒲公英为临床医生常用之药，应用颇为广泛，且药源充足，易于采集，炮制简单，无毒副作用，其效神奇。正如《本草新编》谓"至贱而有大功"！
春夏季节，是蒲公英比较多的时候，也是蒲公英口干最佳的时候，而秋冬季节，很少会看到新鲜的蒲公英，很多人就将蒲公英制成了干茶，秋冬季节泡水饮用，同样有很好的养生效果。
妙用一：制成干茶，泡水喝，少上火，不发炎
蒲公英有着“天然下火草”的美名，可见其去火的效果，用蒲公英泡水喝，可以去火，远离上火症状。
蒲公英被称为“天然的抗生素”，是清热解毒的良药，对咽炎、嗓子发炎、扁桃体发炎等有很好的作用。我们熟知的天然消炎药“蒲地蓝”的主要成分就是蒲公英，所以，用蒲公英泡水，可以减少炎症的发生，天然植物，安全性更高！
教你做蒲公英干茶
蒲公英叶茶制作方法：
1、将蒲公英的叶子和根茎分别择开，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟。
2、蒲公英叶捞起沥水后，切段，铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。
3、待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法，。
4、将蒲公英炒制成干茶即可。
蒲公英根茶制作方法：
1、野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；
2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用；
3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；
4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。
妙用二：巧治口腔溃疡
外用法：咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于患处，起到内服与外敷双向用药的效果，复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。
内服法：取干制蒲公英根茶3-5g，热水冲泡，静待三分钟，日常代茶饮！
妙用三：巧治眼疾
外用法：可以取干蒲公英100g+1000ml水，先浸泡1小时，然后煮开锅10分钟即可，把汤倒出在碗里，然后在碗上敷上一层塑料布，开两个孔，正好对准我们的眼睛，先熏十分钟左右。
内服法：蒲公英泡水代茶饮即可。
眼干、眼涩、眼睛充血等眼疾问题，可以用蒲公英来搞定。
结束语：
中医学认为个体有异，应辨证施治。蒲公英性质微寒，脾胃虚寒者不要长期饮用，有阴寒证者禁忌。
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