是不是只吃水果和蔬菜就能最大程度地减轻体重呢？法国媒体《TOPSANTE》报道称，一项新的科学研究表明，考虑到大肠内细菌的特定组合，这种富含膳食纤维的饮食制度不一定会比正常饮食更有利于减肥。
上述研究成果被发表在《国际肥胖症杂志》上。该研究表明，饮食减肥法是否有效取决于个人肠道所含细菌的类型。《TOPSANTE》建议，要想知道一项新的饮食制度是否有助于瘦身，我们可以在实行前先测一下大便。
参与该研究的62名肥胖者被随机指定选择富含膳食纤维的“北欧饮食”、或是正常饮食制度。在实验开始前，会对这些参与者的体重与体型进行测量，此类测量在26周后会再进行一次。研究最后发现，以蔬菜水果为主的饮食制度，对于体内含有较多普式菌并同时含有类杆菌的人更为有效，这些人的体重比其他人多减掉3.5公斤。
但根据科学家的研究，只有1/2的人体内有这两种肠道细菌的组合，这也是为什么有些人实行膳食饮食却没有减掉体重的原因。
人类肠道菌群研究在制定个人营养方案时发挥着越来越重要的作用。这次的研究可以算是一个重大发现，它对于研究一些特定的饮食制度是否有效起到了引导作用。
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