核心提示：冬至之后，开始进入数九阶段，总共81天。明朝所传消寒图记录的是阳气逐渐上升的过程。冬至之后，在阳气生成的过程中，太阳也开始回归。
▲大道小作
六阴消尽一阳生，暗藏萌，雪花清，九九严凝，河海结层冰。
冬至之后，开始进入数九阶段，总共81天。明朝所传消寒图记录的是阳气逐渐上升的过程。冬至之后，在阳气生成的过程中，太阳也开始回归。
中医讲究天人一致，人也靠温度湿度生存。从现在开始，胃气慢慢变热，到了六九，阳气滋养的种子开始穿破土壤。
天人相应，顺天应时，此时阳气正在上升，体内有热，体内热度增加。
三乙说：千万不要因为上火，就随便开始吃牛黄清心。
冬藏，藏的主要是肾阴肾阳。冬至以前藏的是肾阴，冬至以后藏的是肾阳，所以冬至以后，在饮食方面的原则，就是少食多餐，七八成饱，建议增加下午茶，可以减少晚餐饥饿感。
晚上不易吃太多，也不要逼迫孩子按时吃饭，这样容易伤脾胃。
三乙说：水，一定要渴了再喝，喝时要慢，不要一口到底，四季皆是。
三乙说：要做到先饥而食，不饥不食，不渴不喝。
冬至后的主要水果是桔子、柑子、橙子、柚子、苹果，晚上七点以后不吃水果。
主食方面，稷，即小米，味甘气平，五谷之王。益气和中，宣脾利胃。蒸则性凉，煮则性温。书载可治“痈疽发背瘟疫之证”，为预防和治疗肿瘤上品，养胃圣品。
肉类方面，冬至后多吃羊肉，羊蝎子；牛肉、牛骨头。冬至后可以吃葱，推荐羊肉胡萝卜饺子，放大葱，加香菜。
冬至后，不吃猪肉，伤心脏，如果非要吃，尽量少吃，必须放高良姜，配南瓜。吃猪肉时千万不能吃牛肉，增加得癌症风险。
南瓜和羊肉有矛盾，吃南瓜不能吃羊肉，增加胃肠胀气的风险，食物相克，不服不行。
还有，冬天少吃盐，吃的太多，必定咳嗽。
此外，冬季寒从脚起，伤脚即伤心，暖脚也是养生关键。整个冬天胃都很虚弱，所以不要多吃。
阳气即体温，不要捂得太厚，捂得多，体表温度高，毛孔都张开了，就容易感冒，一年四季中，除了夏天，其它季节尽量都不要出汗。
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