全媒体记者 闫亚铭 苏长春 王立坤
市第六次党代会提出坚持延链增值，支持龙头企业拉长产业链条，推动传统产业由初级环节向中高端环节延伸。遂平县以党代会精神为引领，深耕食品加工“三链同构”发展模式，推动今麦郎食品、正康粮油等龙头企业延链补链、智能升级，食品加工产业营收达172.3亿元，百亿级产业集群效应持续释放，在“延链增值”中不断锻造食品产业硬实力。
深秋的天中大地，产业热潮奔涌。走进今麦郎(遂平)食品产业园，智能化生产车间内全自动生产线高速运转，从压延、切丝、蒸煮、油炸到包装，整个过程仅需30分钟，一粒粒小麦在这里变身舌尖新“食尚”。方便面生产线统一采用智能可视化系统、散粉系统、影像检测系统等智能化设备，2023年获评“河南省智能车间”称号。与一期项目一路之隔，年产10亿袋(桶)非油炸“未来面”项目正在加快推进，散粉楼、制面车间、立体库等主体结构已完工，生产线前段和面、压延设备也已到厂。这个聚焦“非油炸”概念的新项目，投产后将带动整个产业链升级再造。
“近年来，今麦郎持续推进‘延链增值’战略落地至生产环节，旗下聚焦非油炸方向的未来面项目是该战略现阶段的重要实践载体，投产后将以差异化定位参与市场竞争，丰富产品体系、提升竞争力。”今麦郎(遂平)食品公司供应链经理史新都介绍说。
距今麦郎厂区不远处的河南正康粮油有限公司，其总投资11.8亿元的粮油加工项目同样在智能化升级进程中加速推进。生产车间内，原粮从入厂到成品产出的全流程均实现封闭自动化运行，不仅大幅降低了人工成本，还显著提升了产品品质的稳定性。作为面制品产业链上游的关键配套企业，正康粮油近年来紧跟下游龙头企业发展步伐同步升级产能，通过优化生产工艺、拓展产品品类，可供应不同规格的专用面粉，为本地食品产业集群发展提供了稳定的原料支撑。目前企业二期扩建项目已进入设备调试阶段，投产后年加工能力将提升至60万吨，可进一步夯实遂平食品产业的产业链基础。
河南正康粮油有限公司总经理杨博淋表示，今后将认真学习贯彻市第六次党代会精神，立足粮油主业，扛牢粮食安全责任，紧扣乡村振兴与产业升级部署，抓好粮食收购，带动本地农户增收;坚持提质增效，做强粮油品牌，延伸产业链条，助力天中粮食产业高质量发展。
近年来，遂平县深耕食品加工“三链同构”发展模式，以“粮头食尾、农头工尾”为发展路径，构建起全链条协同产业生态：原料端联动70万亩优质小麦、35万亩油料种植基地，加工端形成面制品加工、油料加工等六大产业链。目前全县食品加工企业已发展至346家，其中规模以上食品加工企业达33家，集聚思念、克明、今麦郎等32家规上食品企业，年小麦加工能力突破500万吨。2025年，全县完成工业总产值222.7亿元，其中食品加工产业营收达172.3亿元，百亿级产业集群效应持续释放。下一步，遂平县将以市第六次党代会精神为引领，推动食品产业加速从“中原粮仓”向“国人厨房”跨越，为助力区域农业产业化水平稳步提升积极贡献。(编辑 詹云清)
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