通讯员 方祥
从过去外出的打工仔到如今的养牛专业户，他用自己勤劳的双手，不仅提升了自己的生活条件，还带动了村里其他村民的养殖热情，他就是泌阳县赊湾镇董岗村养牛专业户胡定贤。
5月6日一大早，胡定贤就来到自家养牛场，给牛喂草、打扫牛舍、观察每头牛的生长发育情况。今年41岁的胡定贤，在养牛之前，开过代销铺，打过工，但收入微薄，入不敷出，贫困就像压在他头顶的大山。
“2008年，我响应政府号召回乡创业，发展养殖夏南牛，由于我文化不高、资金少，当时心里没谱。乡里、村里都给我做工作，帮助筹集资金,我自己也盘算，靠打工苦是没少下，但钱都装进别人的兜里了，自己创业挣钱，那才是好路子。”胡定贤对记者说。
敢闯敢干、吃苦耐劳的胡定贤从7头牛发展到现在的占地10余亩、100余头夏南牛养殖场，年收入30余万元，肉牛远销湖北等地，并带动周边10余户农户成为养殖大户。
由于养牛经验不足，胡定贤一开始走了不少弯路，出现过资金短缺，遇到过圈舍牛群生病。为了掌握养殖技术，他积极参加技术培训，学习养殖知识，不懂就向书本学、请同行教，潜心钻研。自己努力克服自己文化水平低等不足之处，勤奋刻苦，通过不断的摸索，慢慢地掌握了养殖夏南牛的看家本领。
“刚开始出栏时发现卖不上价，效益并不高。加上养殖成本，第一批牛只能算收支平衡。”胡定贤说，“尽管收益不及预期，但经验积累了不少，更加明晰今后养殖场发展的方向。”
胡定贤积极探索养牛致富路，为当地群众务工找到了出路，以前靠在家务农或外出打工维持生计的村民都愿意到胡定贤的养殖场里工作，胡定贤也从不吝啬对于他人养牛技术的指导，为村民提供优质牛苗，村民每个月有了固定的收入，依靠养牛产业发起了“牛”财，日子也跟着“牛”了起来，一起铆足了“牛”劲儿向小康生活迈进。
现在养殖技术基本成熟了，对于未来的发展，胡定贤有一个“小目标”，计划继续扩大养殖规模，带着村民一起发家致富。“我正在筹划把养殖规模扩大到200头，其中繁殖母牛150头，带动更多的乡亲一起养殖，大家都过上更好的生活。”胡定贤坚定地说。
胡定贤只是董岗村农户养牛的一个缩影。近年来，董岗村充分利用良好的生态资源优势，采取“龙头企业+合作社+农户”的方式，大力发展夏南牛养殖，助力农户增收，推动乡村振兴。
在“五星”支部创建工作中，“产业兴旺星”的创建，事关乡村的持续性发展，也与百姓的幸福生活紧密相连。“五星”支部创建工作开展以来，董岗村聚焦聚力“五星”支部创建标准，积极谋划产业发展，突出为民办实事，形成了争创“五星”支部的良好氛围。同时，董岗村充分发挥党建工作的统筹引领作用，从政治素养、文化底蕴、组织建设等方面进一步提升村班子的凝聚力和战斗力。“下一步，我们村将因地制宜，选准做强特色产业，促进农业增效、农民增收，将‘产业兴旺星’擦得更亮、叫得更响！”董岗村党支部书记说。
“随着这几年全县夏南牛产业的兴起，赊湾镇不少村民开始养殖夏南牛。目前，全镇有300多户村民通过养殖夏南牛走上了致富路，仅此一项，平均每个养殖户可实现年收入20多万元。”赊湾镇党委书记陈鑫介绍。
近年来，泌阳县紧紧围绕“把夏南牛全身都变成宝”的最终目标，逐渐形成了集肉牛养殖、牧草种植、肉牛科研、生态养殖、屠宰分割、精深加工、市场营销、冷链物流、产品开发、国际贸易为一体，一二三产深度融合发展的全产业链发展格局，全县15万人从事与夏南牛有关的产业，并带动全县10595户低收入农户脱贫致富。
“泌阳县是中国夏南牛之乡，全县存栏39.6万头，年出栏25.6万头。 下一步，我们将以打造’中国牛城’为契机，立足实际，不断创新，全力做好夏南牛全产业链的强链、补链、延链工作，进一步做大做强夏南牛产业。”泌阳县委书记魏华伟说。
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