全媒体记者 刘振宇 通讯员 刘旭 陈远志 杨春丽
深秋时节，泌阳县春水镇火石山村的数百亩水芋迎来丰收。一个个种植基地飘散着芋头的清香，农户或采挖，或清理，或搬运，田间地头一派热火朝天的丰收景象。
10月10日，走进火石山村水芋地里，村民王德同正和家人一起采挖水芋。“今年我种了20多亩的水芋，收成不错，现在的市场价大概5元左右，一亩地产量可达3000斤，亩产可达15000元，现在村民种植水芋的积极性都很高。”王德同一边采挖一边笑着说。
好收成，得益于好政策、好品种、好技术。从4月份水芋苗移栽水田到10月中旬丰收，春水镇农业部门工作人员全程深入水芋头种植田间地头，从除草、施肥、浇水、打药、收割等各方面，一对一指导农户科学有序种植，精细化标准化管理，确保水芋头能够增产增收。
“种植水芋头很讲究，每年清明左右就要施农家肥，必须纯天然种植，而且必须是‘轮种’，不能盯着一块地一直种。今年种水芋头，明年就改种水稻，这样种出来的水芋头口感才会香糯好吃。”春水镇农业服务中心主任赵永锋介绍说。
因位于春水镇火石山水库下游，依山傍水，具有得天独厚的自然生态优势，村民有种植水芋头的传统，春水镇因此被誉为“水芋之乡”。近年来，火石山村采取“党支部+合作社+脱困户”的模式，为村集体经济“活血造血”，带动“一村一品”发展，增加农户参与生产经营和收益收入，保证村民利益最大化，不断提高村民参与生产经营的积极性。今年，全村种植的500亩水芋喜获丰收。
“水芋头种植产业的发展，不仅为火石山村群众带来经济收益，还有效地巩固全镇的脱贫攻坚成果，有力地助推了全镇的乡村振兴。”春水镇副镇长陈国铭说。
近年来，春水镇通过培育产业、促进就近就业等方式发展壮大特色种植产业，让农户在家门口就近务工、实现增收。春水镇党委书记谷德生表示，下一步，春水镇将加速助推水芋产、供、销一体化和产业化进程，在做大做强深加工、拉长产业链方面下功夫，推动水芋全产业链和一二三产融合发展，进一步助力乡村振兴。（编辑 詹云清）
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