全媒体记者 刘振宇 通讯员 李升 刘思源
当下，正值红薯成熟的季节。在泌阳县郭集镇郝楼村，伴随着机器的轰鸣声，一垄垄红薯破土而出，村民们正抢抓晴好天气忙着采收红薯，农田里一幅农事忙、农业兴的喜人景象。
一堆堆红薯经清洗、去皮、粉碎分离、过滤、脱水、浓缩等一系列程序制作成粉面、粉条、粉皮等，售卖到各地。“我们家今年种了30亩红薯，1亩地能出6000斤红薯，6斤红薯能出1斤粉面，1斤粉面能做8两粉条，1斤粉面一般4元，1斤粉条一般8元，自己种植的红薯、生产的“三粉”，不仅口感纯正，还没有添加剂。”种植户尹爱丽介绍，到冬季是销售旺季，除去所有成本还能净挣好几万。
近年来，郭集镇立足驻马店市“现代农业型”特色乡镇实际，坚持党建引领、因地制宜，认真贯彻落实各项农业产业发展政策，积极调整农业产业结构，大力发展特色农业。全镇红薯种植面积1万亩以上，产值5000万元。年可加工粉条260万斤，累计产值超7000万元。
当前，郭集镇正在新建标准化加工厂，项目建成后，日产量可达3万斤以上，延长红薯种植产业链。郭集镇将持续扩大红薯种植面积，聚焦深加工、延长产业链，进一步优化农业产业结构，切实带动群众增产增收，助力乡村振兴。（编辑 李宗文）
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