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元宵佳节吃汤圆 要适可而止

时间:2017-02-09 10:39:53|来源:驻马店广视网|点击量:39756

【驻马店广视网讯】(记者 小岩)每年的阴历正月十五,是我国重要的传统节日——元宵节。元宵节也叫“上元节”、春灯节,是很多家庭团圆的节日。

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元宵节是春节之后的第一个重要节日,正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。元宵节始于2000多年前的秦朝,汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。正月十五是一年中第一个月圆之夜,加上吃元宵的习俗,这个节日就和团圆两个字牢牢的联系起来。

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吃汤圆是元宵节的一项重要习俗。市民朋友经过春节各种应酬的“洗礼”,很多人的肠胃消化系统已经难堪重负,“每逢春节胖3斤”也成了很多人挥之不去的梦魇。汤圆因为糯黏的外皮加高脂肪高糖的馅料,胃在摄入糖分过高的食物后,胃酸的分泌会明显增多。对于一般非三高人群来说,每次吃5-6个左右是可以的。 也可用酒酿小圆子即无馅小汤圆代替,配上一点玉米粒,松子仁等,但食用量也不宜过多。吃汤圆时建议放温后再食用,避免因过烫直接咽下烫伤口腔食道粘膜等,老人,儿童食用时也要注意,避免噎食。因为汤圆营养单一,不建议单独吃,可以搭配绿叶蔬菜与其他主食共同食用。

除了吃汤圆,元宵节还有出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等传统习俗。此外,不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。

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  • 审核 / 李俊杰 刘晓明
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