全媒体记者 勇生存 张静 张鹏 魏敏
四季度是白酒消费的传统旺季，也是新春佳节蓄力备货的关键时期。连日来，河南蔡洪坊酒业有限公司聚焦市场需求，积极调配人员设备，开足马力加班加点忙生产，呈现出供销两旺的良好态势。
12月17日，记者走进蔡洪坊酒业馥柔香生产车间，一股浓烈的酒香扑鼻而来，白色水汽不断从甑锅飘出，工作人员各司其职，正在有条不紊地忙碌着。
与生产车间同样忙碌的还有包装车间，各条生产线马力开足，工人们着装整齐，分工明确，动作娴熟地进行着洗瓶、灌装、灯检、压盖、装盒、喷码、装箱等各道工序的操作，产品一下线就将发放各销售市场。
“四季度进入白酒的消费旺季，今年前期做了很多工作，包括新产品导入，以及市场促销活动的开展，截至11月份一直保持着40%的增长，计划销售突破三个亿。”公司总经理王永华说。
河南蔡洪坊酒业作为驻马店市老牌白酒企业，已经有650多年的酿酒历史。面对日益激烈的市场竞争与消费者日益增长的品质需求，今年以来，蔡洪坊酒业从优化产品结构、提升产品质量、拓展销售渠道、加强市场营销、提升服务质量、完善内部管理等方面综合施策，不断提升网点竞争力、品牌影响力。
“2023年我们推出了馥柔香。馥柔香是把浓清酱汁四种工艺进行融合，目的是进一步提高消费者饮酒的体验，保证了消费者饮酒的适口度和饮后的舒适度，真正实现企业愿景，就是让生活因美酒而更加美好。我们在工艺创新方面之外，也加大了原酒储备。原酒储备目前是3万多吨，在2025年原酒储备达到5万吨。让每一瓶酒出厂不低于五年，打造自己的老酒梯队。”王永华介绍说。（编辑 詹云清）
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