9月6日到8日,第二十五届中国农产品加工业投资贸易洽谈会(以下简称“农加会”)在驻马店召开,大会以“做好‘土特产’文章 推动农产品加工业高质量发展”为主题。在农产品加工技术成果展区,全国多所高校和科研院所通过采用展板、实物、视频、成果汇报等形式,集中展示了近年来我国农产品加工技术成果,受到客商和市民的追捧。
在农产品加工技术成果展区大麦青稞系列产品展台,中国农科院的技术人员们向客商们介绍了研制大麦青稞加工产品的特点、行业现状和市场前景。
中国农科院农业质量标准与检测技术研究所科研助理王猛强介绍:大麦青稞主要生长于西藏、青海地区,可以使用不同的加工方法,将它们制作成各种休闲食品,带动当地的经济发展。在保护青稞种植的基础上,不仅促进了当地的产业发展,还提高了青稞的产业附加值。
据该工作人员介绍,院所利用自身较为先进的农产品加工技术,将农产品加工技术成果推广转化,有力地提升了农产品加工技术企业创新能力,促进产学研用相结合,推动三产融合发展。
据了解,农产品加工技术成果展是农加会的主要活动之一,其宗旨是为了解决农产品加工企业技术难题、高校院所技术转移转化问题而搭建的高水平交流平台。农加会的农产品加工技术成果展展区分为“初加工”“精深加工”“综合利用加工”三个板块,以“科技驱动农产品加工高质量发展”为主题,以“天地之中,天圆地方”为设计理念,重点宣传推介高校具有先进性和引领性的农产品加工技术,为做好“土特产”文章、推动农产品加工业高质量发展发挥重要作用。展区集中展示了来自15所高校、25家科研院所的农产品加工技术成果255项。其中包括农产品初级加工技术56项,农产品精深加工技术132项,农产品综合利用加工技术67项,均为各单位几年重点推介转化成果。(驻马店广播电视台记者 亦兵 陈磊)
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