通讯员 马军领 刘国清 滕敬豪
秋高气爽,香溢江国。日前,走进正阳县永兴镇鑫源家庭农场,绿树成荫的水泥路、群鸡齐鸣的林下养殖、鱼跃水面的数口池塘、游人不断的农家小院、清香四溢的莲藕果蔬等纷纷映入眼帘。打开手机,刷刷抖音,和鑫源农场相关的短视频更是层出不穷。
“从事餐饮行业多年,知名度越来越大,生意越来越好,现在又创建家庭农场来专门种植和养殖,专供餐饮的各类产品。”永兴镇鑫源家庭农场负责人魏乃荣说,他年纪越来越大,实在忙不过来,和老伴儿商量后,招了几位本地的村民来帮忙。这几个村民踏实肯干、勤奋好学,工作之余还不忘学习厨艺,又成功考取了厨师资格证等专业证书,有了他们的‘加盟’,生意更好了。
据该县永兴镇相关负责人介绍,魏乃荣创办的家庭农场以文化为引领、旅游为主体、餐饮为招牌、康养为支撑、产品为依托、娱乐为承载,成功打造了集乡村旅游、乐享民宿、农家餐饮、休闲垂钓、采摘体验、线上直播、土特产销售为一体的产业振兴新模式,带动了宝妈、脱贫户等群众在家门口就业。
在家庭农场工作的严天云等宝妈们纷纷表示,她们学成手艺,拿到厨师证后,没事儿就到农场里帮忙干活。
为了培育和孵化更多像永兴镇鑫源家庭农场这样的靓点,近年来,正阳县充分利用田园风光、人文历史、红色故事等资源,因地制宜打造集旅游、特色餐饮、采摘垂钓为一体的乡村靓点。在大林镇等沿淮乡镇打造“休闲垂钓+特色种植+乡村旅游”品牌;在油坊店乡、新阮店乡、寒冻镇、真阳街道、清源街道等地打造“红色观摩+特色餐饮+产品销售”品牌;在傅寨乡、彭桥乡、熊寨镇等地打造“规模种植+采摘体验+产品加工”品牌;在陡沟镇、王勿桥乡等地打造空心面、陡沟馍、小黄姜、王勿桥醋等品牌。倾心打造“一地一品”,着力构建生态旅游文化品牌,突出当地特色的同时延伸和拓展更多乡村产业链条,丰富和完善乡村振兴新模式,为乡村产业的融合发展探索新途径。
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