美国怀俄明大学的多里·皮滕斯基女士带领的研究人员，研究了不同水平的食盐量对大鼠青春期开端的影响。他们发现，与正常（低）盐饮食的同类相比，盐摄入量高的大鼠进入青春期的时间明显延迟。
皮滕斯基和同事总结说，食盐对青春期开端是必要的，但过量会影响生殖健康。青春期延迟会引发行为障碍、压力和生育能力下降。高脂饮食被认为会加速青春期的来临，“但研究证明，即使在高脂的情况下，高盐饮食的大鼠仍然会出现青春期延迟的现象。”
食用盐吃多会给人体带来哪些危害？
盐吃多易浮肿
在日常生活中不难发现，有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者，这种现象更为明显。因此，为了使身体不会出现这种症状。除了日常饮食注意外，最重要的就是要控制食盐量了。
盐吃多易长斑
食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。这可是有研究证明的，因此，如果你发现脸上斑点增多的话，那再另外看看你的食盐摄入量怎么样吧。
盐吃多或致癌
医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。因此，为了防止疾病在你身上易发的话，那你该适时控制盐量摄入了。
盐吃过多或睡眠猝死
据悉，睡眠猝死症近年在东南亚国家，如泰国及菲律宾，过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑，这种病可能和饮食习惯偏咸有关。不过这种病因病还没有得到相关研究认可，但可以确信的是，食用盐吃多了，终究对身体不好，因此，这点一定要明确。
要知道，一个成人正常每天食盐摄入总量在6g，而6 个月以前的婴儿是不需要添加任何食盐的，因为婴儿身体已经不需要了。所以，为了避免以后再有类似情况发生，不仅仅的小婴儿，就连是成人，特别的患有高血压患者，一定要及时控制食用盐的摄入，这样身体才会保持健康，远离疾病威胁。
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