全媒体记者 段腾飞
炎炎夏日,各类新鲜水果大量上市。很多人认为水果不仅营养丰富,还能减肥,就敞开肚子吃。水果虽好,也不能多吃,夏季要注意水果的“甜蜜陷阱”。
西瓜
西瓜性凉,味甘甜,具有清热解暑的功效。但是吃多了会损伤脾胃,使食欲减退,造成消化不良。特别是老年人,消化机能减退,吃多后易引起厌食、腹泻等肠道疾病,尤其是不要贪吃刚从冰箱里拿出的冰镇西瓜。
桃子
多吃桃子很容易上火,自身是热性体质并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状的人,最好少吃桃子。还有的人对桃毛过敏,在吃前可用盐水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。
荔枝
荔枝性热,贪吃容易上火。鲜荔枝含糖量很高,如果大量吃荔枝,又很少吃饭的话,极易引发突发性低血糖,俗称“荔枝病”,出现头晕、面色苍白、口渴恶心、出汗心慌等症状。这是因为荔枝含有丰富的果糖,食后使人体血液中果糖含量显著升高,肝脏来不及将其转化为葡萄糖,造成血糖降低。出现这些症状要及时口服糖水或糖块。
芒 果
芒果偏凉性,有“热带果王”之称。肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少食。还有些人吃了芒果后会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等过敏现象,这是因为芒果汁内含有的异型蛋白和蛋白酶引起了“接触性皮肤反应”。最好将芒果肉切成小块直接食用。吃完芒果后还要漱口、洗脸,以免果汁残留。
菠 萝
菠萝属热带水果,性平味甘,维生素C含量丰富。菠萝含有一种特殊的菠萝蛋白酶,会使胃肠黏膜通透性增大,所以一些过敏体质的人吃后可能出现腹痛、皮肤潮红、全身发痒、恶心、心慌头痛,甚至休克。切忌空腹吃菠萝;吃前要将菠萝切成片放入淡盐水中浸泡约20分钟,破坏菠萝蛋白酶,以减少过敏反应。
樱桃
樱桃性温热,因味美形娇,营养丰富,受到女性朋友的喜爱。但樱桃不宜多吃,否则易上火、溃疡,有热性病或者虚热咳嗽者要慎食。
榴莲
榴莲成熟的果肉为淡黄,黏性多汁,酥软味甜,营养丰富,具有滋补身体、缓解痛经等功效。榴莲所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有人体必需氨基酸,谷氨酸含量较高。榴莲是一种极其有营养的水果,但它也有着很多禁忌,易上火需要注意。在食用榴莲时,应该根据自己的身体情况和口感偏好适量的食用。
蓝莓
蓝莓,是世界第二大浆果,素有“水果皇后”之誉。蓝莓不仅富含常规营养成分,而且还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素,具有保护眼睛、增进记忆、减缓衰老的等功效。性凉、味甘酸。腹泻患者禁忌。(编辑 詹云清)
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