驻马店广视网网讯(记者:申晴)为强化旅游饭店的培训工作,促进行业服务技能的交流与学习,提高旅游饭店从业人员素质,全面提升驻马店市旅游饭店的服务水平。9月15日,在天龙大酒店举行了2014年驻马店市旅游饭店服务技能大赛。
评委检查仪容仪表
中餐宴会摆台评委打分
本次大赛共设餐厅服务(中餐宴会摆台、西餐宴会摆台)、客房服务(中式铺床)、调酒服务(鸡尾酒调制)3个职业工种、4个大赛项目;比赛内容包括仪容仪表、理论测试、技能比赛3项内容;比赛分为个人赛和团体赛。对参赛选手的要求是应在本岗位工作一年以上,热爱本职工作,具有良好的职业道德,具有一定的外语水平和较高的技能水平。大赛奖项分为个人奖、团体奖和组织奖。其中,个人奖设一、二、三等奖,并授予“驻马店市旅游行业技术能手”荣誉称号。对于获得每个比赛项目第一名的优秀选手,符合条件的,按程序申报驻马店市“五一劳动奖章”,并代表驻马店市参加2014年河南省旅游饭店服务技能大赛。
此次举办的旅游饭店服务技能大赛,对该市旅游饭店来说即是一场比赛、一次选拔,更是一次在全市范围内集中组织的旅游饭店从业人员的服务技能大练兵,对于推动全市饭店服务技能和水平的提升意义重大。
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