全媒体记者 韩堃 范妍妍
近几年，向日葵盘被摆进水果店，成为水果店的新宠。最近，新鲜的向日葵盘上市，圆圆的花盘内满是颗粒饱满的葵瓜子，吸引市民尝鲜。
6月24日上午，记者走访驻马店市区多个水果市场，发现一些水果摊位上摆着大小不一的葵花盘，大的直径达30多厘米。
水果摊主刘金枝告诉记者，向日葵盘刚上市不久，售价在8元左右，虽然葵花籽还有些嫩，但吃起来口感清香，所以深受市民青睞。
据悉，葵花子富含维生素E，对于预防皮肤衰老、清除体内自由基有积极作用，此外葵花子中的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平，促进血液循环，有助于预防心血管疾病，对于正常成年人和老年人可以适量食用，但需要注意的是葵花子的脂肪含量较高，每次食用最好控制在100克左右，不宜过多。（编辑 詹云清）
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