全媒体记者 黄勇 王轶豪
近几年，驻马店围绕“牛”经济，延伸“牛”链条，走出了一条品种优良、链条完整、后劲强劲、效益显著的“两牛”产业链发展之路。
12月30日，走进正阳君乐宝乳业有限公司无菌车间内，14条奶制品生产线正在智能终端的控制下，按照数字化流程进行精确生产。现在君乐宝乳业在正阳建设已经进入第三期，设备和工艺全部对标国际最先进技术。
“它的自动化程度非常高，是集吹、灌、旋一体的高速无菌灌装机，每小时的生产速度，最高可以达到27000瓶。”正阳君乐宝乳业有限公司总经理师云佳介绍说。
作为全国花生第一大县，正阳县每年能产生50多万吨花生秸秆，这些秸秆正是优质的饲料资源，因秸秆而结缘，君乐宝在正阳先建养殖场，再建乳制品加工厂。
“整个存栏是1万头，奶牛大概是5000多头，日产鲜奶直供君乐宝工厂，现在每天产奶大概200吨。”君乐宝乐源牧业正阳有限公司总经理梁晓明说。
目前，君乐宝在正阳实施强链补链，已陆续完成了奶牛基地、酸奶生产、鲜奶加工及包装、商贸等全产业链建设。正阳“牛”经济越做越强。
无独有偶，在中国第一个肉牛专用品种夏南牛的诞生地，泌阳县的牛产业也是红红火火。在河南恒都食品有限公司5G智能工厂，种类丰富的牛肉制品通过自动化设备即可实现生产，落地泌阳以来，企业已陆续建成了肉牛屠宰分割、精深加工、肉牛育肥等项目。
重庆恒都农业集团有限公司党支部书记、副总裁朱刚泉介绍，目前，河南的产值占到他们公司全国产值的60%以上，尤其是今年以来，他们把研发中心的总部搬到了泌阳县，集聚更多的高精尖的人才为公司产业的发展服务。
现在夏南牛产业在泌阳县已经形成集种牛繁育、生产育肥、屠宰加工、商贸物流于一体的全链条发展模式，年产值突破165亿元。夏南牛也成为我国主推的肉牛品种，推广到全国27个省区市，数量突破1100万头，新品种的科研繁育也在持续推进。
夏南牛科技开发有限公司董事长祁兴磊表示，现在他们还在科研的路上不断创新，目的是让中国人都能吃上夏南牛牛肉。
驻马店市通过发展“两牛”产业，不仅推动了当地经济的快速发展，也为乡村振兴注入了强大动力。正阳县和泌阳县的“牛”经济已成为驻马店市的一张亮丽名片。未来，驻马店将继续优化产业链，提升产品质量，让“牛”经济在乡村振兴的道路上发挥更大的作用，为我国肉牛产业和乳制品产业的发展贡献力量。（编辑 詹云清）
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